Сибирь – богатый щедрый край

Сибирь славится разными дарами природы, например, грибами, ягодой, рыбой и др. В тяжелые годы эти дары помогали сибирякам выжить, спасали от голода. А пользуются ли сегодня жители нашего района природными богатствами? Как они относятся к этим богатст
Администратор
Администратор
Сообщений: 17
Москва
1 день назад
Анастасия Сальникова, п. Курагино:

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


– Да, наша семья очень любит собирать ягоды и грибы. Вот вчера набрали две корзины маслят, лисичек, немного белых грибов. Конечно, первым делом пожарили их на ужин. Очень вкусно получилось! Уже сделали из них разные заготовки на зиму. Считаем наши дикоросы настоящими сибирскими деликатесами, так что собираем грибы и ягоды каждый год. У нас есть и «свои» места, чаще всего ездим в бор около п. Подгорный. Скоро собираемся съездить в Краснокаменск за шишками. Для нас сбор дикоросов – это, в первую очередь, прогулка по лесу, выезд на природу. Там мы забываем обо всех проблемах, отдыхаем, дышим свежим воздухом. Ну и, как приятное дополнение к отдыху, сбор грибов.


Инна Коваленко, п. Курагино:

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


– Да, нам повезло, ведь наш район богат дарами природы. Мне больше всего нравятся грибы, орехи. Стараемся собирать разные грибы: грузди, лисички и др. Мы их солим, жарим, делаем заготовки на зиму. Мужу очень нравится рыбалка, так что он частенько балует нас свежей рыбкой. Для нас все это хороший полезный отдых, время, когда мы можем побыть семьей на природе, отдохнуть от повседневных дел. Ну и, конечно, нам сложно себе представить свой стол без традиционных блюд из грибов и ягод, ведь все это очень вкусно и полезно.+

Глеб Тарасов, с. Имисское:


""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


– Да, мы постоянно собираем грибы и ягоды, к другим дикоросам относимся равнодушно. В этом году уже ходил за лисичками, белыми, груздями, маслятами, опятами и др. Собирал клубнику, калину. Мама жарит, варит, сушит, я как-то не вникаю в готовку, мое дело – собрать. Обычно в лес (около Имисского есть большая гора - Таптыг называется) ходим с друзьями, грибов и ягод хватает на всех. Я бы не сказал, что это отдых, приходится пробираться сквозь ветки деревьев, лезть в гору. Но это все равно очень интересное времяпрепровождение. У нас ведь красивейшая природа, ею всегда хочется любоваться. Ну, и как жить в селе и не набрать грибов и ягод? Это уже, наверное, традиция.
|
Перейти на форум:
Быстрый ответ
У вас нет прав, чтобы писать на форуме.